葡萄酒知识_爱凡尼进出口贸易有限公司

澳洲红酒VS法国红酒，真实区别在哪里？

2017-05-10

82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词，作为旧世界的代表，法国红酒固然有着悠久的酿造历史，有着成熟的工艺，但是也有着传统上的不足之处。近些年，新世界的红酒异军突起，以澳……

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葡萄酒课堂上最常见的九个问题

2017-05-04

学习葡萄酒时，我们总有这样或那样的问题模糊不清，希望得到老师的解答。葡萄酒课堂上最常见的问题是什么呢？一起来看看吧！1. 人们为何要摇杯？　　不管用什么方式摇杯，目的都只……

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为什么喝葡萄酒比吃葡萄更有保健效果

2017-04-13

葡萄酒具有很多保健功能，不仅是因为它含有大量的诸如氨基酸、维生素、矿质元素的营养成分，更是因为它含有许多象类黄酮等酚类物质这些具有保健功效的生物活性物质。了解葡萄酒生产工……

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尴尬：为什么我的酒老是倒洒！

2017-04-11

“如何不把葡萄酒倒洒”相信是困扰很多人的难题。看着侍酒师们还能单手倒酒，动作优雅之外还没有倒洒一滴葡萄酒，简直让人直呼是“力与美的结合”。的确，如果掌握不好倒酒的角度、力……

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杂谈 | 葡萄树要多老，才能产出好葡萄？

2017-04-07

优秀的葡萄酒商一般是不会采用树龄低于3年的葡萄树所结出的葡萄果实来酿酒的，因为这样的葡萄树太不成熟了，不仅产量十分低，出产的葡萄还比较粗劣，这样酿造出的葡萄酒毫无“平衡感……

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测测你是不是葡萄酒菜鸟

2017-04-05

初涉酒场，多少有点懵懵懂懂，也多少会有点装的感觉。不过，即使装也得装得像一点，下面是菜鸟专杀测试题，快来测测你是不是菜鸟吧，千万别撞枪口上！1. 红酒不是越老越好吗？请问……

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