初涉酒场，多少有点懵懵懂懂，也多少会有点装的感觉。不过，即使装也得装得像一点，下面是菜鸟专杀测试题，快来测测你是不是菜鸟吧，千万别撞枪口上！

请问您觉得女人也是越老越好吗？其实是各取所好，大多数人找媳妇会选择年轻漂亮的，也有要找风韵犹存的。

这个其实同选择葡萄酒没有啥两样，年轻的葡萄酒果香丰富，喝起来清新爽口；老年份的葡萄酒层次复杂，风味丰富。

不过，并不是所有的葡萄酒都耐久存，这也像并不是所有的女人到了四五十岁还风韵犹存。

不同的葡萄酒有不同的适饮时间，每种状态都有每种状态的美，并不是所有的红酒都是越老越好。当然你的酒坏了，只能另当别论，就像你遇到一个穿着旗袍还爆粗口的女人。

你确定你喝的是香槟吗？别拿那些百来块的廉价起泡酒来冒充香槟。幸亏只是你口头上说说，不然就要像苹果一样惹麻烦了。

苹果手机在推出5s之前一度想将“土豪金”命名为“香槟金”，法国香槟酒行业委员会（CIVC）那是一个劲儿地反对，因为他们认为“香槟”只属于香槟。

其实，香槟只是起泡酒的一种，不是所有起泡酒都是香槟，就像某广告词“不是所有牛奶都叫XXX”。

只有在香槟法定产区手工采摘的葡萄，按照“香槟法”酿造且符合一定陈酿条件的起泡酒才能称之为“香槟”。

无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，都有可能会出现沉淀，这就像青春期脸上长个痘一样正常，没有什么好大惊小怪的。

葡萄酒中的沉淀大多来自发酵和陈酿过程中遗留下来的酵母或蛋白质，这样产生的沉淀对身体是没有任何害处的。

红葡萄酒中产生的沉淀多为深黑色，而白葡萄酒中产生的沉淀多为透明晶体状，也就是酒石酸。

酒石酸在遇到较大的温度变化时会析出，虽然酒石酸的出现稍微会影响口感，但是绝对不会影响葡萄酒的品质。

其实买回来的葡萄酒，如果室温不是很高的话，不建议放冰箱里面。

冰箱里面不光只有葡萄酒，还有各种各样的食物，葡萄酒很容易就会发生“串味”，这是非常不明智的选择。

如果有专门的酒柜是最好的，如果没有，可以放置在阴凉通风的地方。

当然，买回来的葡萄酒，对于平民百姓来说，最好的方法莫过于马上喝掉。

葡萄酒很脆弱，不像白酒，买一瓶葡萄酒在家里放上十年。葡萄酒要长期储藏，没有酒窖和酒柜，真的不行。

开瓶后的葡萄酒不像开瓶后的白酒还可以放上一两个月，必须尽快喝掉。葡萄酒与氧气接触后，会慢慢被氧化，而氧化到极致了，也就变成醋。

葡萄酒开瓶后没有饮用完的，重新密封后红葡萄酒还可以放个一两天，白葡萄酒顶多放一天，放一个月只是传说！

有中文标签的葡萄酒才是正品行货。进口食品在海关申报的过程中，是必须要贴有中文标签的。所以不要太质疑你的葡萄酒上为什么会有中文标签啦！