盘点——各国葡萄酒特点
2023-12-09
盘点 各国葡萄酒特点 葡萄酒是世界各国都喜爱的饮品 无论是旧世界和新世界国家 都有自己国家的特色 那么你知道每个国家葡萄酒的特点吗 法国：名庄林立的葡萄酒王国 ●波尔多知名度高、酒醇美爽净，果香怡人； ●勃艮第讲究风土，风味浓郁，单宁成分少，入口干净醇和并有丰富的变化感； ●罗纳河谷葡萄酒香气浓郁，带有野性风味； ●香槟区的出品色泽诱人，醇香浓郁； ●苏玳产区的贵腐甜白酒体饱满，酒精度高，陈年潜力强，人见人爱。 意大利：产量居冠 世界上葡萄酒产量第一，种植面积第三。 葡萄酒特点：高酸高单宁，陈年潜力强；红葡萄酒占80% 葡萄代表品种：内比奥罗、桑娇维塞 著名产区：皮埃蒙特(Piedmont)、威尼托(Veneto)、托斯卡纳(Tuscany) 智利：新世界中的老世界 智利葡萄酒的特点：简单易饮，性价比高、高酒精度 耳熟能详的品种：佳美娜、赤霞珠、梅洛、长相思等 值得一提的是，智利和新西兰是世界上和中国签订了自由贸易协定的国家。 西班牙：物美价廉 葡萄酒种植面积第一，产量第三。 以红葡萄酒为主、最出名的是雪莉酒Sheery 主要酿酒品种：丹魄 主要口感：酸度中等，单宁偏高，整体口感醇厚浓郁。 葡萄牙 著名产地集中在中部以北地方。如达欧地方，以及文侯贝尔德地方 前者的特点是口感不甜、后劲很强，适合男士饮用 后者的葡萄酒酒质新鲜、年轻即可饮用 德国：白葡萄酒的天下 白葡萄酒占总产量的80%，从干、半干、甜白、贵腐到冰酒一概俱全 主要葡萄品种：雷司令、米勒图高、施埃博 口感上清淡可口，果香四溢、芳香馥郁而优雅脱俗，并带有新鲜的果酸。酒精度低，适合入门者。 美国：新兴的葡萄酒大国 美国是近三十年来奋起直追，成为优良的葡萄酒生产国。 美国葡萄酒特点：酒体丰满，口感活泼，风格张扬，果香味浓郁，酒精含量高 美国葡萄酒是以其酿酒葡萄品种来命名的，且90%的酒在加州酿造 澳洲：与美国并称两大新兴葡萄酒 澳洲葡萄酒果香丰富，回味无穷；刚开始偏好甜葡萄酒，最近也生产许多不甜葡萄酒。 最具代表性的葡萄酒产地有南澳大利亚、新南威尔斯，及维多利亚州。特产是"优良混合"。 虽然酿酒历史不长，但与美国一样，同样开始日渐受人关注。 匈牙利：世界三大甜酒之一“托卡伊” 匈牙利酿酒历史悠久。 其中"托卡依"与法国波尔多地方苏玳地区生产的"Ch.d`Yquem"，德国的"Trocken Beeren-Auslese"并称世界三大甜葡萄酒。 -THE END- 爱凡尼，爱上非凡的你~ 爱凡尼进口葡萄酒领航者 专注于挑选全球各国葡萄酒。 深圳地址：深圳市龙岗区南湾街道平吉大道1号建昇大厦B座3楼301-5室 郑州地址：郑州经开区经北二路与第九大街交叉口郑州综合保税区A区8号楼西侧二层 电话：400-036-9159
