高麓托罗酒庄-帕瓦斯园 Bodegas Coral Duero Las Parvas
2023-09-13
高麓·圣典园一直致力于生产最经典、最杰出的葡萄酒，以保留托罗的本土传统特色及个性。
帕瓦斯园佳酿由100%丹魄（Tinta de Toro）酿制而成，源于1880年种植的单一葡萄田。这瓶酒代表了我们对大自然的尊重，纯手工采收，选用年老的葡萄藤，通过层层筛选，严格挑选出最好的葡萄进行酿制，在2016年份仅生产6300瓶。
这是酒庄的顶级旗舰酒款，酿酒所用葡萄全部来自树龄约为130岁以上的葡萄树。拥有极其复杂的香气结构以及陈年能力，在橡木桶和酒瓶中熟化均超过三年的时间，并根据它的发展变化在酒进入到适饮的最佳时期时才投进市场。
酒款概述
位置：西班牙·艾佩戈（El Pego）
产区：DO. 托罗
葡萄品种：丹魄 Tinta de Toro
葡萄藤种植年份：1880年
葡萄园面积：6.9公顷
陈年：24个月全新法国橡木桶陈酿
这款酒采用单一葡萄园老树龄达140年的产的葡萄酿制，酒颜色呈深亮丽红宝石，香气拥有浓郁蓝莓，桑葚，黑李子，甘草，紫罗兰等水果花香味，配合全新橡木桶带出来的可可豆、烤面包、黑胡椒、烟熏皮革、奶油香气复杂但层次分明干净，入口丹宁酸度均衡，酒体层次丰富饱满，架构非常平衡，持久力强，回味细长，大将之风。
奖项：
Mundus Vini Gold Medal 2021
92 point by Penin Guide 2021
91 PTS. by JAMESSUCKLING.COM
超百年老藤，稀少且珍贵
葡萄园土壤与气候
酿造与熟化
高麓托罗酒庄
Bodegas Coral Duero
高麓托罗酒庄(Bodegas Coral Duero)坐落于西班牙托罗(Toro)产区内的美丽小村爱佩戈 (El Pego)，这里拥有着全托罗产区最顶级的风土气候条件。酒庄是由一位名为热苏斯•费尔南德斯(Jesús Fernández)的海运商人于2003年建立的。本无相关葡萄酒从业经历的他对托罗(Toro)产区的葡萄酒情有独钟，并在权威顾问的指导下先后购买了30多公顷分散于不同地块的优质葡萄园，其中就包括有托罗产区最好的老藤单一葡萄田。除此之外他还购置了一流的酿酒设备，聘请了最专业的管理酿造团队，希望在托罗产区酿造出最顶级的西班牙葡萄酒。
酒庄的第一个采收年份是2005年，经历了2年多的精心培育酿造，酒款于2008年上市并得到了行业内外的一致好评。其中高麓托罗酒庄隆佩园(Rompesedas)葡萄酒在「葡萄酒和烈酒奖国际评选大赛」中取得了金奖荣誉，而国际权威酒评家罗伯特•帕克（Robert Park）先生也给出评分93分的不俗佳绩。
在取得无数赞誉与辉煌后，年近80岁的热苏斯•费尔南德斯(Jesús Fernández)老先生决定于2019年退休。但他对葡萄酒的热爱与执着并没有就此停止，他的理念与哲学还一直还继续影响着酒庄不断发展向前。GHI Holdings公司于2019年7月正式收购接管了酒庄，一支充满着活力与激情的国际化专业团队与酒庄原有团队相融合，带着新想法、新思维，以及对葡萄酒市场需求的深刻理解，一段全新的旅程也正式开启。
我们的葡萄园约32公顷，全部种植着老藤的汀塔•托罗（Tinta de Toro）。这种当地独有的葡萄品种是西班牙经典本土品种丹魄(Tempranillo)的一个分支，为适应当地独有的风土气候而不断演化，所以它也被称为「托罗的丹魄」。葡萄园分布在爱佩戈 (El Pego)小村中4个不同的独立地块，它们的名称分别是：隆佩园 (Rompesedas)、萨加园(El Salgadero) 、诺诗园(Los Lastros)、帕瓦斯园(Las Parvas)。像法国的勃艮第产区一样，酒庄只种植此种单一的葡萄品种，但每一块葡萄田都有着自己的微气候环境，所酿出的葡萄酒也有着截然不同的风土个性与风格表现。
我们的理念
Our Philosophy
天然就是葡萄酒的根源。阳光、微风、雨露、土壤通过葡萄的叶与根将上天赋予大自然的恩赐转化为养分融入每一颗果实里，通过细心的呵护与培育，酿造成为醇厚美味的葡萄酒。一份尊重 一份热情，一份感动，随着酒液一直流淌在你的生命里。
-THE END- 爱凡尼，爱上非凡的你~ 爱凡尼进口葡萄酒领航者 专注于挑选全球各国葡萄酒。 地址：郑州经开区经北二路与第九大街交叉口郑州综合保税区A区8号楼西侧二层 电话：400-036-9159
