没有酒精度,适合不能饮酒人的无醇葡萄汁(好酒推荐)
2023-07-05
没有酒精度,适合不能饮酒人的无醇葡萄汁(好酒推荐)
你是否遇到过这种情况?
酒量不好,或者根本不能喝酒,一到应酬或者酒局就很尴尬,没法融入,没法尽兴?
开车不能喝酒,请代驾贵,不喝又很扫兴;
那么无醇葡萄汁就是一个好的选择。因为不含酒精度,所以喝起来毫无压力,但喝起来又很像起泡酒,氛围一点也不会少。特别适合不便喝酒,但又想搞点气氛的场合。
无醇酒的种类
市面的无醇酒,可以分成两种,
一种是真正无醇,我们也可以叫无醇气泡果汁,将葡萄/苹果新鲜压榨后用果汁(比如葡萄汁,苹果汁等)加入二氧化碳制成,不会像果汁只有水果味,可以称之为纯果汁的汽水。口感和起泡酒无异,清新爽口。
但没有经过发酵,所以会保留果汁中的糖分,味道层次比较单一,这种是真正的零酒精。
另外一种是脱醇,酒精含量低于1%,大概在0.5%左右,并非完全不含酒精,但随着工艺进步,有的也宣称可以做到无酒精。
它按照葡萄酒生产工艺酿造而成,要经过发酵的过程,所以不含糖分或者少量糖分。只不过多了脱醇这个步骤。保留了葡萄酒原有的营养成分,以及葡萄酒的颜色、香气、口感和风味。脱醇需要非常高端的工艺。
近年来,无醇酒越来越多的活跃在酒桌上,国外一些大的酒庄也开始涉足无醇酒生意,无醇酒的品质得到了很大提升。但脱醇的葡萄酒始终无法进入葡萄酒爱好者的眼界。对于会品酒的人来说,因为缺少了酒精,所以口感风味会差很多。
所有无醇或者脱醇酒都不需要醒酒。
但存在就有意义,无醇酒给老人、孩子、孕妇、酒精过敏以及开车的人群提供了一个很好的解决方案。特别是无醇起泡酒因为清甜爽口,特别容易受女生心仪。
下面小爱给大家推荐几款开车也能喝的无醇葡萄汁。
芭玛鹦歌无醇葡萄汁

葡萄通过加热工艺制成,完全提取葡萄果实的颜色和香气,与葡萄皮浸渍一小时获得浓度,每一口都果香浓郁,非常可口。适用从幼儿到百岁老人全天候都可以直接饮用的健康型饮料。
巴西·奥罗克无醇红葡萄汁

酒体呈现红宝石般细腻的光泽,带有难以抗拒的花香和果香,柔和优雅,极具个性。具有极其令人愉悦的口感,风味独特,甜味雅致,芳香迷人。
巴西·奥罗克无醇起泡白葡萄汁

这款酒呈现淡淡的柠檬黄色,气泡细腻持久,花香馥郁,甜味而带有蜜桃和热带水果的味道,口感年轻新鲜,是一种非常愉悦的饮品,适宜在夏季饮用,搭配榛子蛋糕、燕麦饼干等。
巴西·奥罗克无醇起泡红葡萄汁

这款酒呈紫罗兰色,丰富柔软的气泡,包裹着馥郁的紫罗兰等花香和清新香甜的樱桃香气,口感细腻微甜,这款无醇红起泡无疑是夏日的味蕾救命稻草,可搭配新鲜的水果饮用。
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