喝葡萄酒有那些需要注意的礼仪吗？

2023-04-12

如今我们身边都充斥着各种各样的社交活动， 喝葡萄酒也是越来越多朋友们在社交场合时常触及的， 那么喝葡萄酒时的礼仪你都h o l d 住了吗？

了解酒杯 

要想真正领略一款酒的魅力，选对酒杯也是非常重要的一点。根据葡萄酒的类型，葡萄酒杯一般可分为红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟（Champagne）起泡酒杯和甜酒杯，其中又按品种或其他特点进行细分以进一步适应不同酒款的风格。

侍酒温度 

温度对葡萄酒的饮用体验有着很大的影响，在各种葡萄酒适饮温度总范围6-18℃之间，不同风格的葡萄酒对应不同的适饮温度。在适饮温度下，葡萄酒能展现出它的特点以及最好的一面，带给品酒者更多的享受与乐趣。 

斟酒

不滴不洒， 不少不溢

一手握瓶， 一手将酒杯捧在手中， 记得为了表示礼仪， 哪怕是朋友聚餐一般也会选择站起， 优雅、大方地为大家向杯内斟酒。

一定要记得：红葡萄酒倒1 / 3 杯；白葡萄酒倒1 / 2 杯；起泡酒倒3 / 4 杯~

倒完酒的那一刻， 可以微微地顺时针的扭转下酒瓶， 防止滴漏。

持杯

记得不要握住杯肚

一般葡萄酒都讲究一定适饮的温度， 正确的持杯方法可以避免酒温升高， 不仅如此， 优雅的朋友往往会在细节上取胜， 正确的持杯也能避免在酒杯上沾染指纹~

握住酒杯的杯脚， 用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱， 我们时常注意到， 很多社交经验丰富的人士， 都会通过这种握法去摇晃酒杯去释放酒香；

或是握持杯底， 当然这种持法其实会更轻易地操控酒杯， 适合出入社交场合的朋友们~

敬酒

视线& 微笑都重要

在向客户或朋友敬酒时， 一定要注视对方， 将酒杯缓缓举起， 记得一定不要将酒杯举起的高度超过自己的视线。

如果有人（ 在你的生日， 婚礼， a n d 你是一个万人迷时） 向你举杯， 一定要站起举杯示意， 记得保持微笑， 让你看起来得体又大方！

碰杯

不用杯口碰杯

在和别人碰杯的时候， 一定要记得和对方有眼神交流， 据说这还是某国的古老留下的传统礼仪， 是一种礼貌优雅的表现！

普通的高脚杯杯壁很薄， 通常碰杯时， 需要用高脚杯的杯肚部分接触。

品酒

葡萄酒独有的喝酒礼仪

对与葡萄酒来说， 小嘬一口， 在口中慢慢品鉴， 不大声交谈， 才是最优雅的方式。

西方餐桌文化中， 你会发现白水杯永远都是摆在最左边， 而葡萄酒杯一定是在水杯的右边。

喝葡萄酒时， 记得不要去环顾四周， 更不要只边看着他人边饮酒， 记得默默注视自己的酒杯， 轻饮就好~

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